這個周末有點冷~ 暖胃火鍋了解一下唄?

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在多村開啟冬天正確的模式,涮火鍋是必不可少的!

最開心不過的就是叫上幾個朋友一起涮頓火鍋!

毛肚、鴨血、肥羊、牛丸、土豆…

各色食材翻滾在沸騰的湯里,想想都要流口水啦~

小編給大家安利四間具有特色的火鍋店

讓大家能在多倫多的寒冬里找到自己熟悉的家鄉味道!

 

大龍燚

在國內用正宗的成都火鍋征服了無數吃貨后,它來到多倫多成為火鍋控必打卡之地。從試營業那天開始,天天爆滿,門前的長隊從來沒有斷過。足以說明這傳說級的火鍋到底有多好吃啦! 大龍燚.jpg

肉類普遍都是$5-$10,蔬菜則是$2-$3。

超過$10的都是來自成都空運過來的高級食材。他家的有很多特殊的食材,例如兔腰、豬腦、胸口撈、鴨舌、去骨鵝掌等等。在多倫多別處可輕易找不到。想嘗試新鮮食物的同學可千萬不能錯過。

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特別推薦:

大刀毛肚:足足有巴掌般大小,口感爽脆!

竹蓀蝦滑:竹蓀細膩的口感包裹著Q彈的蝦滑,口感十分特別!

鮮鵝腸:清洗的十分干凈,完全沒有異味,吃起來非常爽脆!

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而鍋底有非常多不同的選擇,最為經典的肯定是“大龍燚原味鍋”,里面下足了牛油,還用幾十種香料炒制而成。單單是聞那鍋底的香味都讓人食欲大增了。

小龍坎

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小龍坎吃火鍋的氛圍還是很特別的,店內的裝修是十分濃郁的中國風,幾乎都是木質結構和大紅燈籠,非常古色古風。

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從火鍋湯底到食材的新鮮度,還有菜品的特色都十分讓人滿意,人均大約$50-$60。小龍坎的牛油鍋底味道十分正宗,底料非常足,愛吃四川火鍋的小伙伴一定不能錯過。番茄鍋十分驚艷,酸酸甜甜很開胃,吃太多辣鍋以后可以用這個解膩止辣。骨湯鍋底味道很濃郁,很適合吃火鍋之前先喝碗湯,把胃暖一暖。

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特別推薦

雙椒牛肉:推薦給能吃辣的小伙伴,牛肉很嫩而且十分入味。

玫瑰丸子:是手打的牛肉丸,又香又Q彈。

天香排骨:排骨肉質十分嫩滑,排骨味道十分豐富。

紅糖冰粉:配料超級足,大量葡萄干和花生碎,不知不覺就能吃完一整碗!

澳門豆撈

吃不慣辣的,或者是想吃比較清淡的火鍋的小伙伴,澳門豆撈一定要去試一試!他們家所有食品都是用Ipad點餐,再由機器人來送餐。店面寬敞明亮,以歐式風格裝潢為主,而且每個桌子都有獨立的抽風設備,再也不怕吃完火鍋身上一股味道啦!

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他家鍋底是以滋補養生為主,藥膳鍋味道香濃,能把食材原汁原味得展現出來。食材方便用的都是絕對新鮮的,80%以上都是從原產地新鮮空運過來的。

游水龍蝦-800x250.jpg

豪華海鮮拼盤-800x250.jpg

特別推薦:

海鮮拼盤:食材十分新鮮,即使在火鍋里煮過,鮮甜的味道一點都沒有流失。

招牌蝦滑:純手工捶打制成,口感十分綿密有粘性。和普通的蝦滑完全不一樣。

美國和牛:入口即化,品質上乘。

后海味

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他家是做老北京銅鍋涮肉的。食材新鮮,湯底正宗,吃的就是老北京的銅鍋味。他家除了清水鍋,有很多不同口味的鍋底,秘制麻辣鍋、菌菇鍋、番茄鍋、還有酸菜白肉鍋等等。除了單鍋、鴛鴦鍋以外,還有三味鍋、四喜鍋等等。

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特別推薦自制的秘密調料——后海味秘制麻醬。火鍋配上這個秘制醬料,再加杯北冰洋,簡直是一級享受!

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在感受到冬天的陣陣寒意后

還不趕緊約上小伙伴們去涮頓暖暖的火鍋

來點小酒聊以后~

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